Concierge&Go
Le système d'exploitation des restaurants · Québec d'abord · bilingue

Votre restaurant, opéré par une équipe d'agents IA.

Le système d'exploitation IA pour les restaurants indépendants.

Téléphone, réseaux sociaux, avis, réservations et courriels — gérés dans les applications que vous utilisez déjà. Les agents préparent le travail. Rien ne sort sans votre accord.

Accès anticipé — on intègre les restaurateurs un à la fois, en commençant par le Québec.

Rejoindre la liste d'attente
Pour les restaurateurs qui veulent embarquer tôt. On intègre un à la fois.
Chef dans une cuisine de restaurant prenant une photo d'un plat avec un téléphone

Un seul endroit pour tout le restaurant — pas cinq applis et cinq factures.

Entraîné sur votre menu, votre voix et vos standards en 15 minutes.

Chaque publication, réponse et réservation attend votre feu vert.

Un agent IA, c'est quoi au juste?

Pensez coéquipier numérique, pas chatbot.

Un chatbot attend qu'on lui demande. Un agent prend l'initiative. Il planifie, rédige et vous apporte le travail fini pour approbation. Vous êtes le patron; l'agent fait le gros du travail.

  1. 1. Il réfléchit

    Un agent n'est pas un chatbot qui attend une question. Il remarque ce qui vient d'arriver : un nouvel avis, un soir tranquille, un changement au menu. Puis il décide du travail que ça crée.

  2. 2. Il planifie et rédige

    Il choisit le bon outil pour la tâche et prépare le travail de bout en bout : la publication, la réponse, la mise à jour de page, le courriel. Entraîné sur votre voix, votre menu, vos photos.

  3. 3. Il attend votre feu vert

    Avant que quoi que ce soit ne sorte à votre nom, le brouillon arrive sur votre téléphone. Vous approuvez, modifiez ou passez. C'est seulement là que l'agent publie.

Les agents dans le système

L'équipe qui travaille dans le système.

Concierge & Go, c'est le système d'exploitation. Les agents sont les spécialistes qui y travaillent — chacun entraîné sur votre marque, responsable d'une tâche du début à la fin, et qui vous transmet le brouillon pour approbation. Sofia et Murphy sortent en premier : le fil de nouvelles et le téléphone, c'est là que les restaurateurs perdent le plus d'heures.

  1. Sofia, Agente marketingLivré en premier
    Agente marketing

    Sofia

    Transforme une photo du plat du soir en publication prête à sortir. Vous approuvez, elle publie.

    Ce qu'il fait dans votre restaurant

    • Transformer une photo prise au téléphone en publication à votre image
    • Planifier la semaine de publications à partir de votre menu et de vos événements

    Agit seulement sur votre approbation.

  2. Murphy, Chef d'orchestreLivré en premier
    Chef d'orchestre

    Murphy

    Le seul numéro que vous textez ou appelez. Murphy répond, connaît votre restaurant et met le bon agent au travail.

    Ce qu'il fait dans votre restaurant

    • Vous accueillir, ainsi que les restaurateurs de retour, par leur prénom
    • Confier la demande à Sofia, Remy, Will ou au bon coéquipier

    Agit seulement sur votre approbation.

  3. Remy, Agent de réputationEnsuite
    Agent de réputation

    Remy

    Surveille chaque site d'avis et rédige une réponse dans votre ton en moins d'une heure. Vous approuvez avant qu'elle sorte.

    Ce qu'il fait dans votre restaurant

    • Rédiger des réponses aux avis Google, TripAdvisor et Yelp
    • Repérer une note d'une étoile et vous alerter avant qu'elle s'étende

    Agit seulement sur votre approbation.

  4. Will, Agent menus et site webEnsuite
    Agent menus et site web

    Will

    Garde vos menus et votre site à jour. Vous textez le changement, approuvez le brouillon, ça devient public.

    Ce qu'il fait dans votre restaurant

    • Publier changements de menu, d'heures et de congés par texto
    • Mettre le spécial du soir en bannière de page d'accueil

    Agit seulement sur votre approbation.

  5. Charlie, Agent d'inventaireAprès ça
    Agent d'inventaire

    Charlie

    Garde la chambre froide honnête. Compte le stock, surveille les niveaux et prépare la commande fournisseur.

    Ce qu'il fait dans votre restaurant

    • Suivre les stocks et les niveaux dans la chambre froide et l'entrepôt sec
    • Préparer la commande hebdomadaire des fournisseurs pour votre approbation

    Agit seulement sur votre approbation.

  6. Rosa, Agente de réservationsEnsuite
    Agente de réservations

    Rosa

    Tient le carnet. Confirme, rappelle et redonne les tables pour qu'elles ne restent pas vides.

    Ce qu'il fait dans votre restaurant

    • Confirmer les réservations et envoyer des rappels SMS pour réduire les absences
    • Gérer la liste d'attente les soirs occupés

    Agit seulement sur votre approbation.

Aussi dans l'équipe

  • Leo, Website chatbot

    Leo

    Chatbot du site

  • Gabriel, Events agent

    Gabriel

    Agent événements

  • Stéphane, Finances agent

    Stéphane

    Agent finances

  • Adah, HR agent

    Adah

    Agente RH

En cours d'entraînement. Rejoignez la liste pour choisir lesquels partent en premier.

Une tâche que vous aimeriez confier à un agent? Dites-le sur la liste d'attente. On livre en premier ce que les restaurateurs demandent.

Comment ça marche

Planifier, rédiger, approuver, publier. Dans cet ordre. Chaque fois.

L'équipe fait le travail. Vous restez le rédacteur en chef. Rien ne sort à votre nom sans votre feu vert.

  1. 01

    Vous briefez l'équipe

    Texto, photo ou mémo vocal. Comme briefer un sous-chef. Pas de nouvelle appli à apprendre.

  2. 02

    L'agent bâtit un plan

    Murphy tient le fil. Sofia planifie la publication. Remy lit l'avis. Chacun prépare le travail de bout en bout, dans votre voix.

  3. 03

    Vous approuvez

    Le brouillon arrive sur votre téléphone. Pouce en l'air, modifiez, ou passez. Votre décision, chaque fois.

  4. 04

    L'agent publie

    Seulement après votre feu vert. La publication sort, la réponse part, la page se met à jour. À votre nom, dans votre voix.

Vous gardez le contrôle

L'humain dans la boucle. Toujours.

On a bâti Concierge&Go pour des restaurateurs qui tiennent trop à leur marque pour la confier. L'équipe travaille avec vous, pas à votre place.

  • Rien ne se publie sans votre feu vert

    Chaque publication, réponse, modification de page et courriel reste un brouillon tant que vous n'avez pas approuvé. Les agents sont conçus pour demander, pas pour supposer.

  • Mettre sur pause ou reprendre la main, à tout moment

    Répondez « pause » et l'équipe s'arrête. Modifiez un brouillon et c'est votre version qui sort. Désactivez un agent et il disparaît de la facture.

  • Vous voyez ce qui a été fait, en clair

    Un court récapitulatif hebdomadaire : ce que chaque agent a préparé, ce que vous avez approuvé, ce qui a été passé. Aucun tableau de bord à apprendre.

Une journée normale

Une conversation qui fait rouler votre marketing.

Aucun compte à créer. Aucun nouvel onglet. Concierge&Go, c'est un contact dans votre téléphone. iMessage, SMS, WhatsApp ou Telegram. Choisissez-en un, ça fonctionne.

  • Les mémos vocaux fonctionnent aussi. Décrivez le plat à voix haute.
  • Approuvez les brouillons d'un pouce en l'air ou d'un mot.
  • Récap hebdo pour voir vraiment ce qui fonctionne.
9:41Concierge&Go•••
📸 new ramen special, tonkotsu, soft egg, runs thru Sunday. $18
Social Agent drafted 3 posts ✨IG caption, TikTok hook, FB copy. Reply 1, 2, or 3 to publish, or edit.
1
Posted to Instagram at 5:42pm ✓
later
Competition AgentTwo spots within 1km launched a ramen special this week. Want a counter post?
yes
New Google review · 5★"Best ramen in the neighborhood." Maya R.Draft reply: "Thanks Maya, see you for round two 🍜". Reply yes to send.
Qui on est

Deux opérateurs. Un a bâti la tech, l'autre tient la passe.

Concierge&Go est bâti par des gens qui ont vraiment fait du service et déployé de l'IA en hôtellerie-restauration. Pas une agence générique.

PM

Pierre-Marc Cardinal

Côté opérateur. Tech et mise en marché.

Fondateur de Cardinal Conseils, le partenaire technique des agences et consultants qui déploient l'IA dans les restaurants indépendants à travers l'Amérique du Nord. Vingt ans à conseiller les restaurateurs sur la gestion de service alimentaire, les points de vente et le marketing.

cardinalconseils.com
SH

Sébastien Houle

Côté cuisine. Service et métier.

Chef-propriétaire de sEb L'Artisan Culinaire à Mont-Tremblant, inscrit au Guide MICHELIN pour sa cuisine québécoise moderne. Plus de vingt ans à diriger un restaurant, des événements de chef à domicile et une brigade de traiteur. Il sait où l'IA aide et où elle nuit.

seblartisanculinaire.com
Rejoindre la liste d'attente

Dites-nous ce que vous utiliseriez vraiment.

Nommez vos 3 agents prioritaires. C'est la réponse qu'on utilise pour décider quoi livrer en premier.

« On n'a pas le temps de faire notre marketing. On n'a pas le budget pour une agence qui ne comprend pas la restauration. Bâtissez ça. »
Conversation avec un restaurateur

Deux questions qui comptent. Trois qui ne comptent pas.

Environ 60 secondes. Vos réponses se sauvegardent à mesure que vous tapez.

Vous
Aidez-nous à décider quoi livrer en premier

L'ordre compte. Il nous dit lequel livrer en premier.

Rien de choisi pour l'instant.

Texte libre. C'est là qu'on trouve le prochain agent qui vaut la peine d'être bâti.

Pas de spam. Un seul courriel à l'ouverture de la première cohorte. Désabonnement en un clic.

Vos questions

Des réponses claires.

Ce que les restaurateurs nous demandent au téléphone. Si votre question n'y est pas, ajoutez-la dans les notes du formulaire.

Qu'est-ce que Concierge & Go?
Le système d'exploitation des restaurants indépendants. Un seul système pour gérer le téléphone, les réservations, les réseaux sociaux et les avis — avec des agents IA entraînés sur votre restaurant qui préparent le travail et attendent votre feu vert. Un seul compte. Une seule facture. Une seule voix.
En quoi c'est différent de Toast, OpenTable, Hootsuite ou Birdeye?
Ce sont des outils isolés. Vous payez cinq abonnements et vous faites encore du copier-coller entre eux. Concierge & Go, c'est la couche au-dessus : un seul système où réservations, publications, avis et réponses cohabitent, et où les agents IA rédigent pour vous. Vous cessez d'être l'intégration.
En quoi c'est différent de ChatGPT?
ChatGPT est une boîte vide. Nos agents sont entraînés sur votre restaurant en 15 minutes — votre menu, votre ton, vos photos, vos standards — et ils prennent l'initiative : ils voient l'avis arriver, préparent la réponse dans votre voix et vous demandent d'approuver.
Est-ce que je garde le contrôle de ce qui est publié?
Toujours. Chaque agent fonctionne en mode proposer, puis publier. Rien n'est publié, répondu ou mis à jour sans votre approbation. Modifiez, demandez une autre version ou passez — c'est votre décision, chaque fois.
Qu'est-ce qui se passe quand je m'inscris?
Vous essayez la démo d'abord — écrivez à Murphy et voyez un agent au travail. Aucune carte de crédit à l'avance. On intègre les restaurateurs un à la fois, en commençant par le Québec.
Ouvrir l'appli